Cô Hà Xứ Nẫu

1. Chả lụa, giò chả, chả heo là gì?  Chả Lụa, Chả Heo hay Giò Chả là một món ăn được chế biến từ hai nguyên liệu chính từ thịt heo băm nhuyễn trộn với nước mắm ngon gói trong lá chuối và mang đi hấp chín. Vị không quá mặn nên thường được dùng ăn với cơm trắng hoặc dùng để chế biến các món ăn khác nhau. Chả Lụa là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Bình Định, nó đã trở thành món ăn truyền thống của người dân nơi đây, nhất là vào các dịp giỗ chạp, lễ tết, cưới hỏi. 2. Mua chả lụa ở đâu ngon tại tp.HCM Bạn có thể ghé qua Cô Hà Xứ Nẫu để mua chả lụa ngon, chất lượng được làm trực tiếp tại khu chợ Huyện, Quy Nhơn - Bình Định. Bên cạnh đó Cô Hà Xứ Nẫu còn có nhiều món ngon đặc sản miền Trung chính gốc từ các làng nghề truyền thống lâu đời nữa đấy. 3. Giá chả lụa 1kg bao nhiêu tiền? Truy cập cohaxunau.com để nhận được giá bán ưu đãi và thông tin về Chả Lụa Bình Định nhé. 4. Cách chọn mua chả lụa Bình Định ngon, không hóa chất Chả lụa ngon bên ngoài có màu trắng sữa, cắt ra bên trong sẽ hơi p...

  1. C hả Cá Quy Nhơn là gì? Chả cá Quy Nhơn là đặc sản nổi tiếng ở Bình Định, nếu có dịp ghé thăm hay du lịch nơi đây nhất định bạn phải thử qua. Món ăn này được ưa chuộng vì cách làm hoàn toàn thủ công, đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như hương thơm hấp dẫn, độc đáo của các loại gia vị tự nhiên. Bình Định là mảnh đất nằm ven biển nên nguồn hải sản vô cùng phong phú. Các món ăn hải sản nổi tiếng nơi đây cũng rất được du khách ưa chuộng. Chả Cá Quy Nhơn là một trong những món đặc sản được nhiều người biết đến bởi hương vị tươi ngon của cá biển được ngư dân đánh bắt trong ngày, người dân Quy Nhơn Bình Định chế biến với công thức lâu đời, rất vừa ăn mà vẫn cảm nhận được rõ vị ngọt tự nhiên của cá. 2. Có mấy lo ại chả cá Quy Nhơn - Bình Định?  2.1 Chả cá hấp  Thịt cá tươi sau khi được lọc sạch và giã thật nhuyễn sẽ được mang đi trộn cùng các gia vị đặc biệt, sau đó mang đi hấp chín là có thể sử dụng được ngay.  2.2 Chả cá chiên Chả cá sau khi được hấp chín được mang đi chi...

  Giới thiệu món Chả Ram Tôm Đất - đặc sản Xứ Nẫu Chả Ram Tôm Đất hay còn gọi là Chả Giò Tôm Đất là đặc sản nức tiếng của mảnh đất võ Bình Định và được nhiều người yêu thích bởi vị ngon ngọt tự nhiên từ tôm đất và giòn giòn rất hấp dẫn. Mảnh đất Bình Định được thiên nhiên ưu ái mang đến nguồn tôm đất dồi dào, người dân nơi đây ví tôm đất như vàng sống và được người xưa chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là đặc sản Chả Ram Tôm Đất vô cùng nổi tiếng. Cắn miếng chả ram giòn rôm rốp của bánh cuốn chả ram bên ngoài và vị ngon ngọt tự nhiên của thịt tôm đất bên trong, tất cả hòa quyện với nhau ngon đến nao lòng. Đây là món ăn quen thuộc thường có trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn hay là món khai vị trong các ngày cưới hỏi, giỗ lễ của người Xứ Nẫu. Mua chả ram tôm đất Bình Định ở đâu ngon tại TPHCM? Bạn có thể ghé qua Cô Hà Xứ Nẫu để mua ngay những mẻ Chả Ram Tôm Đất chất lượng được làm trực tiếp tại Quy Nhơn - Bình Định. Bên cạnh đó Cô Hà Xứ Nẫu còn có nhiều món ngon đặc sản ...

  Giới thiệu rượu Bầu Đá Bình Định Rượu Bầu Đá hay còn gọi là Rượu Bàu Đá là một loại rượu đặc sản truyền thống ở Quy Nhơn, tỉnh Bình Định. Loại rượu này đã nổi tiếng từ hàng trăm năm trước, được người xưa truyền từ đời này sang đời khác, đến nay vẫn giữ được những nét đặc trưng riêng. Theo truyền thuyết xa xưa, người ta phát hiện ra một bầu đá rộng nằm tại thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định có mạch nước ngầm ngọt thanh nên dùng để nấu rượu, thấy rượu nấu bằng nước này có mùi thơm rất hấp dẫn và lạ. Từ đó, nghề nấu rượu đã xuất hiện ở vùng đất này và được nhà nước công nhận nơi đây là làng nghề Rượu Bầu Đá truyền thống lâu đời. Rượu nơi đây được chưng cất bằng phương pháp thủ công, hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên nên rất an toàn. Rượu bầu đá bao nhiêu độ? Các loại rượu bầu đá Bình Định 2.1 Rượu bầu đá đậu xanh  Đây là loại rượu được nấu từ đậu xanh và nếp được lên men truyền thống. Đậu xanh giúp giảm tính nóng trong rượu. 2.2 Rượu bầu đá nếp  Đây...

Giới thiệu món đặc sản Tré Bình Định Tré rơm hay còn được người dân Xứ Nẫu gọi với cái tên Bì, là một món đặc sản rất phổ biến tại mảnh đất võ Bình Định. Được làm từ tai heo, thịt ba chỉ, mè và gia vị đặc trưng trộn lại gói bên ngoài lớp lá chuối và bó chúng lại với nhau thành từng bó rơm đẹp mắt. Hương vị của tré Bình Định cũng rất đặc trưng và riêng biệt không nhầm lẫn được. Đó là sự kết hợp của vị chua chua sau khi được lên men, ngọt, cay the đầu lưỡi của tiêu và ớt, ăn sẽ cảm thấy béo béo và giòn sần sật của tai heo, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên sự hấp dẫn và đặc biệt của món tré rơm nơi đây. Tré trộn Bình Định cũng là món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi cái vị lạ miệng nhưng lại rất cuốn khi ăn, vì vậy món ăn này rất phổ biến và có mặt ở khắp các tỉnh thành. Tré Bình Định giá bao nhiêu? Nơi bán Tré Bình Định ngon, chính gốc xứ nẫu  Cô Hà Xứ Nẫu luôn tự hào là thương hiệu cung cấp đặc sản miền Trung chính gốc, chất lượng từ các làng nghề truyền thống lâu đời. Bạn c...